"潇湘盛宴小吃节"盛大开场 周伯华老省长亲临世纪华天为湘品湘菜打CALL
来源:湖南企业商会 发布时间:2024-10-28
“想马上去湖南旅游!” 70多道正宗湖南小吃亮相北京,吸引千余位顾客前来品尝
来源:潇湘晨报 10-26
长沙臭豆腐、煎蒿子粑粑、怀化米豆腐、衡阳鱼粉、衡阳扁粑、猪油拌粉、湘式米糕......10月25日下午14:00—16:30,在北京世纪华天大酒店,"湘满京城 香辣天下"湘品湘菜走京活动之“潇湘盛宴小吃节”开启。活动现场提供了包括湖南米粉、臭豆腐、糖油粑粑等各式经典湖南小吃超过70种,来自北京13家湘菜企业的80多名主厨们纷纷拿出看家本领,展示技艺,吸引了上千人现场参加美食品尝,据悉,为了保证食物的口味不变,所有食材都从湖南发货。
邓金航介绍,华夫人糕点,是以传统手工制作的产品为主要特色,是湖南中式糕点名店,产品荣获过湖南省金牌旅游小吃。
参赛餐饮企业及小吃菜品
北京湘菜协会秘书长易建辉表示,“这些食客们在本次活动中品尝到了正宗的湖南小吃,或许以后还会去北京的湘菜馆找这些小吃。这也给我们带来了流量,也带来了对湘菜的认知和追寻。”(潇湘晨报·辣椒财经记者陈诗娴 北京报道)
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