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湖南日报探访湘窖酒业: 用心酿好酒敢为天下香

来源：湖南企业商会发布时间：2024-01-29

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新春酒飘香企业生产忙—探访湖南湘窖酒业有限公司

来源：湖南日报·新湖南客户端 01-26

湖南日报全媒体记者郑丹枚通讯员黄钰

生产线上，工人们加班加点忙生产，一件件美酒盛装以待；成品库外，工人们齐心协力忙搬运，一车车美酒被发往各个市场……进入腊月，白酒消费市场持续升温，湖南湘窖酒业有限公司吹响生产“冲锋号”，铆足干劲忙生产，开足马力赶订单，按下年底冲刺“快进键”。

1月22日，邵阳下起了如约而至的2024年第一场雪，湖南湘窖生态文化酿酒城美得让人驻足，美得让人流连忘返。

而在酿酒车间里，完全感受不到寒意，这里雾气腾腾，酒香扑鼻。几十位制酒工人们热火朝天的正忙着上甑、蒸煮、下甑、摊凉、加曲、堆积、发酵……车间里红沙飞舞，一派忙碌的生产景象。“目前酒厂加班加点赶进度是常态，旺销势头让同事们都倍感自豪，都铆足了劲加油干。”该车间副主任肖程顺说。

一边酿酒香，一边包装忙。走进湘窖酒业包装车间里，所有包装流水线上的工人正在紧张地忙碌着。洗瓶、灌装、贴签、入盒……一瓶瓶产品就这样从生产线上很快的落地，一会功夫，几十件产品就整齐堆放在卡板上了。

“目前包装车间全部进入赶订单状态，除常规产品生产外，中秋节后还新增了封坛酒包装线，主要是满足购买封坛酒消费者的分装产品需求，现在就是一张接一张的订单等着我们完成，”包装车间负责人说。

在成品出库口，南来北往的货运车一辆接一辆地排在装货区，等待着工人们把一箱箱白酒堆放上车。为了保证按时发货，公司根据酿酒车间生产进度及工人意愿，抽调多人加入装卸队协助装车。“物流部其他班组的同事在忙完手头的工作后也会二话不说的加入其中，随着人手的充足，大家配合的默契，装车的速度不断被刷新。”

物流部负责人告诉记者，“中国人中秋团圆宴、春节年夜饭总少不了喝杯酒助个兴，过年走亲访友的消费者会选择买酒送酒，寓意‘长长久久’，所以我们每年在中秋节过后到春节前都会处于忙碌状态！现在发货量一个月比一个月多，这个月比上月数量同比翻了一番。”

“用心酿好酒，湘窖酒业始终重视质量、坚守品质，为消费者提供过硬放心的产品，为2024年的春节用酒旺季的到来做好支持和服务。”湖南湘窖酒业有限公司总经理万康说。(来源/湖南日报·新湖南客户端责编/郑丹枚一审/郑丹枚二审/曾佰龙三审/邹丽娜)

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2023年12月23日，金东集团•湘窖酒业等赞助北京湖南企业商会20周年庆典

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